طريقة عمل وصفة لبيني

أسهل وألذ وصفة لبيني الأولى فالفرن والثانية فالمقلات بلا ذلك ولا مجهود

مقادير
550غ من الدقيق الأبيض
100غ من السكر
70ملل من الزيت
م ك من الخميرة الخبز
فانيلا. ملح
8غ من الخميرة الحلوة
بيضة
150ملل من الحليب
150ملل من الماء

طريقة التحضير:
في وعاء نئخد كل من الخميرة سكر و الحليب و الماء نمزجه جيداً ان نضيف السكر فنيلا
نضيف بيضة ونصف كاس سكر إلى الخليط
نضيف الدقيق و خميرة الحلويات تم نطرب بالطراب اليدوي حتى يتقل الخليط تم نضيف قبصة ملح
نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها
تبسط العجين تم نقطعوه على شكل دوائر
يمكن أن نطهيها في الفرن او في المقلات
تم نحشها بالكريمه

الكريمة
نمزج كل من الحليب و بودرة حلواني و السكر فوق نار هادئة حتى يتماسك الخليط

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.