طريقة عمل كيك بكريمه الشوكولا

كيك بكريمة الشكلاط

من المطبخ العربي، حضري مع “موقعي.نت” طريقة عمل كيك بكريمه الشوكولا باسهل الخطوات. وصفة حلى عربي لذيذ قدميه مع القهوة او الشاي

المقادير
بيضتان
7 معالق كبار سكر
7 معالق ك الزيت
7 معالق ك حليب
7 معالق ك الدقيق
خمارة
فاني
ملح

طريقة التحضير
نخلط كل العناصر في الخلاط الكهربائي، نضيف الدقيق و الخمارة نخلط بالفوي(خفيف شوية)، يفرغ في مول 20 سنتم. يدخل للفرن حتى ينضج.

الكريما: نصف لتر حليب ، 2 معالق ك النشا، فلان بالشكلاط حجم كبير( ممكن استعمال فلان صغير مع اضافة 3 ملاعق سكر)، 80غ شكلاط

نخلط الحليب مع الفلان و النشا، يوضع الخليط فوق النار حتى يسخن. نضيف قطع الشكلاطة و نستمر في التحريك حتى يبدا يتقال الخليط. يفرغ مباشرة فوق الكيك. نترك الكيك يبرد و تتماسك الكريما. التزيين اختياري.

المصدر