طريقة عمل كيك الحليب

كيك الحليب هي أحد أنواع الحلويات والكعك الخفيف. يعمل الخل كمضرب للعجين، مما يجعل العجين رقيقًا ولذيذًا. بعد تقطيعها، يمكنك تزيينها كما تحب، مثل الكعكة.

طريقة عمل كيك الحليب

المكونات

2 كوب من الدقيق
كوب ونصف سكر
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب حليب طازج
اخلطي نصف كوب من الزيت مع السمن
1 ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير

ضعي البيض والفانيليا والخل في وعاء واخلطيهم جيدًا بالخلاط الكهربائي.

أضيفي السكر والحليب وزيت السمن واستمري في الخفق حتى تتكون كريمة منفوشة.

يضاف الدقيق تدريجياً ويقلب بملعقة خشبية حتى يختفي الدقيق.

تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

دعها تبرد وتزين بالكريمة والشوكولاتة السائلة.