طريقة عمل كيك البرتقال الهش

طريقة عمل كيك البرتقال الهش

يقدم لك موقعي.نت طريقة عمل كيك البرتقال الهش. اذا كنت تبحثين عن وصفات كيك جديدة ومميزة جربي هذه الوصفة وقدّميها لضيوفك وابهريهم دائماً

المقادير
6 بيضات
ملعقة صغيرة فانيلا
2 كوب سكر
3 ملاعق كبيرة برش قشرة برتقال
1 ملعقة كبيرة برش قشرة حامض
1 كوب عصير برتقال طازج
1 كوب من الزيت النباتي
3 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
3 كوب من الطحين

طريقة التحضير
1 يُخفق البيض والفانيلا وبرش قشر البرتقال وبرش قشر الحامض والسكر، لمدّة ست دقائق ليس أقل.

2 يضاف بعدها عصير البرتقال والزيت، ويُخفق لمدة ثلاث دقائق.

3_يُضاف الطحين المَنخول والباكينغ باودر، ويُخلط بخفة حتى يتجانس الخليط.

4 يُسكب الخليط بصينية “الكيك” بقطر 28 سنتيمترًا، مَدهونة مُسبقا بالزبدة، ويُخبز على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة، أو حتى ينضج “الكيك” من الداخل (بحسب كل فرن).

المصدر