طريقة عمل كيكة ب ثلاث مكونات

كيكة ب ثلاث مكونات فقط بدون دقيق ولابيض ولافرن بطريق سهلة وسريعة

كيكة عجيبة لكن مذاقها لايقاوم, مكوناتها ثلاث فقط , طبعاً مكونات التزيين هذه اختيارية يمكن تناولها بدون تزيين أو تزيينها بأي شيء تفضلين.

المكونات
180غرام بسكويت شاي او اوريو
250مل حليب
بيكنج باودر 11غرام

للتزيين
50غ شكولاطة سوداء
100مل كريمة سائلة

الطريقة
في كأس الخلاط الكهربائي نضيف البسكويت بعد كسره قليلاً باليد, ثم نضيف نصف كمية الحليب,نخلط جيداً حتى يصبح المزيج ناعم للغاية, بعدها نضيف الحليب المتبقي ونعيد الخلط, في الأخير نضيف البيكنج باودر, ثم نخلط مرة ثانية حتى تتجانس كل المكونات.

في مقلاة إما ندهنها بالزيت ونرشها بالدقيق أو نفرشها بورق الطهي, نسكب مزيج الكيك في المقلاة ثم نضعها على نار هادئة للغاية. كخطوة اختيارة يمكنك اضافة بعض المكسرات أو قطع الشكولاتة على سطحها .

نغطي المقلاة بغطاء إذا كان الغطاء يحتوي على أي ثقب نغلقه جيداً. الكيكة سوف تأخذ منك تقريبا مدة 20 دقيقة مع المراقبة حتى لاتحترق.

بعد أن تطهى الكيك نقلبها في طبق التقديم, نضع بعض ورق الزبدة في جوانب الطبق حتى لايتسخ الطبق أثناء التزيين. نذوب الشكولاتة في كريمة ساخنة ثم نوزعها على سطح الكيك والكريمة المتبقية نسكبها في جيب حلاواني وبعد أن تبرد الكريمة نزينها بخرائط. ثم نقدمها بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.