طريقة عمل كيكة المقلاة في 10 دقائق

كيكة المقلات في 10 دقائق بدون فرن سهلة وسريعة وببيضة واحدة فقط

المكونات
بيضة واحدة
كوب ونصف دقيق
نصف كوب حليب
نصف كوب زيت نباتي
ملعقتين سكر بنكهة الفانيليا
16غ خميرة الحلويات
قبصة ملح
2معالق كبار سكر

مقادير التزيين:
100غ شكولاتة بيضاء
ملعقتين كبار صوص كراميل ” يمكنك عمله من هنا”
ملعقة زبادي طبيعي

الطريقة
في وعاء نضيف البيض والزيت والسكر والفانيليا ثم نخلط الكل جيداً حتى يذوب السكر تماما.

بعدها نضيف الحليب وقبصة الملح, ونعيد الخلط مجدداً, ثم نضيف الدقيق شيئاً فشيئاً والخميرة ونخلط حتى نحصل عجينة ناعمة وسلسة.

نأخذ مقلاة بمغطاة غير لاصقة, نفرشها بورق الزبدة, ونذهن الجوانب بالزبدة, ثم نسكب المزيج في المقلاة, ثم نضعها على نار هادئة جداً, من الأفضل وضع عازل للحرارة, نغطي المقلاة ونتركها تقريبا مدة 5 دقائق حتى تتحمر من الأسفل, ثم نقلبها للجهة الثانية, سوف تأخذ وقت أقل في الطهي.

نأخذ الشكولاتة البيضاء نضيف إليها صوص الكراميل, ومن ثم نذوبها في حمام مريم,ثم نضيف إليها ملعقة من الزبادي, ثم نسكبها على الكيك جيداً, نأخذ شكولاتة سوداء مذابة ونزين وجه الكيك بخطوط أو بالشكل الذي تريد, أما الجوانب ممكن تزينها ببعض اللوز المطحون.

تقدم الكيكة مع الشاي بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.