طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسم

كيكة الجزر قليلة الدسم. كعكة الجزر هي نوع من الكعك الخفيف منخفض السعرات الحرارية. له نكهة لذيذة من روائح مختلفة مثل الجزر والموز والشوفان والقرفة. هذا النوع من الكيك صحي ومناسب للنظام الغذائي.

طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسم

المكونات

2 جزر مبشور
موز مهروس
بيضة
3 – 4 ملاعق كبيرة سكر
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ملعقة قرفة
كوب دقيق
ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوفان
ماء فاتر حسب الحاجة

طريقة التحضير

نخل الدقيق مع البيكنج بودر ، صودا الخبز ورشة ملح.

في وعاء للخلط ، ضعي البيض والموز والقرفة والسكر واخفقي جيدًا.

يضاف الزيت ويقلب جيدا.

نضيف الدقيق وقلبي ثم الشوفان والجزر ونقلب برفق حتى تمتزج المكونات ثم الماء حسب الحاجة.

ضعي المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة ورشي فوقها رقائق الشوفان.

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

بعد خروج القالب من الفرن ، اتركه ليبرد ورشه بالسكر البودرة ، ثم قطعه وقدميه مع الشاي هنا والشفاه.