طريقة عمل فطيرة بدون مجهود

بدون بيض ولا حليب ولا زبدة وجدي فطيرة بدون مجهود لفطور الصباحالكوتي لذيذة وخفيفة

المقادير
كأس من الفينو
قطعتين من الجبن
ربع كأس من الزيت
ربع كأس من السكر
رشة ملح
كيس فاني
ملعقة صغيرة من خميرة الفورية
4غ من خميرة الحلويات
كأس من الماء الدافئ
كأس ونصف من الدقيق الأبيض

الطريقة
في الخلاط الكهربائي نضع كأس الماء الدافئ بعد اذابة فيه الخميرة الفورية ثم نضيف الجبن، السكر، فاني، الزيت، فينو، خميرة الحلويات، ملح ونخلط جيدا نسكبه في إناء ونتركه يختمر لمدة نصف ساعة ثم نضيف الدقيق الأبيض ونجمع حتى نحصل على عجين رخو نعمل منه كويرة كبيرة نضعها وسط صينية الفرن مفروشة بورق الزبدة ونبسطها ونتركها تختمر 20 دقيقة ثو نذهن وجهها بصفر بيض ونزينها بالقليل من السمسم أو حسب الرغبه ندخلها للفرن حتى تتحمر ونقدمها بالصحة والعافية

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.