عصير الدوم المطحون

تعتبر طريقة عمل عصير الدوم المطحون سهلة و بسيطة، تعرفوا على خطواتها الدقيقة عبر موقعي، و اسمتعوا بأحلى عصير شهي و مفيد.

طريقة عمل عصير الدوم المطحون

المقادير

نصف كيلو جرام مسحوق دوم
2 كوب سكر
4 لتر ماء

طريقة التحضير

في وعاء، قومي بوضع الماء والسكر على مسحوق الدوم وقومي بالتقليب المستمر
قومي بغلي الخليط على النار، ثم يرفع عن النار مباشرة بعد الغليان لتجنب الطعم المر بعد الغليان.
صفي الخليط أكثر من مرة للحصول على شراب سلس بدون شوائب ثم اتركيه ليبرد قليلا.
بعد أن يبرد العصير يتم وضعه في الثلاجة ويمكن استهلاكه خلال 3 أيام.