طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر

طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر

من المطبخ العربي، حضري مع “موقعي.نت” طريقة عمل العريكة الحجازية بالتمر باسهل الخطوات. وصفة حلى عربي لذيذ قدميه مع القهوة او الشاي

المقادير
2 كوب ماء
2 كوب طحين
1 كوب تمر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبدة
6 حبات تمر للتزيين

طريقة التحضير
نحمي الفرن جيداً ثم نضع في وعاء كلاً من الماء والطحين والملح حتى تمتزج المكونات تماماً ويصبح قوام المزيج سميكاً
نضع المزيج في وعاء بالفرن ونتركه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج جيداً
نضع العجين في وعاء آخر ثم نسكب الزبدة فوقه ثم نضيف التمر ونفرك المكونات بيدينا حتى يصبح المزيج متجانساً وتختلط جميع المكونات
نضع عريكة التمر في طبق التقديم ونزين بحبات التمر ونقدمها مع العسل

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط