طريقة عمل سندويش ساب مارين

طريقة عمل سندويش ساب مارين

تعتبر سندويش ساب مارين من أحد أشهر السندويشات تحضيراً في المطبخ الغربي، إذ تتكون من خبز الفاهيتا المحشو  بقطع صدور الدجاج المتبلة بالعديد من البهارات اللذيذة وصوص الثوم وجبنة الموزريلا، كما يفضل الكثير من الأفراد تحضيرها؛ لأنها لا تأخذ الكثير من الوقت كما أنّ مكوناتها متوافرة في كل منزل، فإليكم في هذا المقال طريقة إعداد وتحضير سندويش ساب مارين على طريقة المطاعم.

طريقة إعداد سندويش ساب مارين

المكونات

ضمة من أوراق الخس المقطعة إلى شرائح.
عدة أرغفة من خبز الفاهيتا.
ملعقة كبيرة الحجم من بهار الدجاج.
ملعقة كبيرة الحجم من الزيت النباتي.
صلصة الثوم (مايونيز وثوم مهروس).
ملعقة كبيرة الحجم من ملح الطعام ناعم الحبيبات.
فجل مقطع إلى شرائح دائرية رقيقة.
ملعقة صغيرة الحجم من بودرة الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون.

شاهدي أيضاً:
طريقة عمل سندويتش البيتزا المشوية بدون فرن
طريقة عمل كلوب ساندويش المرتديلا
طريقة عمل كلوب سندويش التونة

طريقة التحضير

نحضر صدور الدجاج، إذ نقوم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة وطويلة.
نقوم بتحريك قطع الدجاج مع خليط البهارات بشكل جيد لمدة دقيقتين، ومن ثم نضع كيس من النايلون أو ورق حفظ الأطعمة على الوعاء ويترك على جنب لمدة نصف ساعة على الأقل؛ حتى تتمازج صدور الدجاج مع البهارات.
نحضر مقلاة من التيفال بحجم متوسط نضع بها القليل من الزيت النباتي، ومن ثم نضعها على نار بدرجة حرارة متوسطة إلى أن يسخن الزيت نضع قطع صدور الدجاج؛ حتى تقلى بشكل جيد مع مراعاة تقليبها من فترة إلى أخرى.
نقوم بوضع رشة من مبشور جبنة الموزاريلا على قطع الدجاج من بعد ملاحظة أنها قد أصبحت بنضج كامل.
نحرك جبنة الموزاريلا مع قطع صدور الدجاج؛ حتى تتمازج بشكل جيد.
نحضر خبز الفاهيتا نقوم بفتحه من الجنب نضع به ما يقارب ملعقة كبيرة الحجم من صلصة الثوم، ومن ثم نضع الخس والذرة وشرائح الفجل دون مبالغة.
نقوم بوضع قطع من صدور الدجاج المقلية داخل الخبز، وتقدم سندويش ساب مارين مباشرة.