السندويتشات
طريقة عمل سندويش الحبش بالخضار
محتويات
سندويش الحبش بالخضار: تتميز السندويشات عن غيرها من الأكلات بتنوع إضافاتها وطرق تحضيرها، إذ تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان وصحته وذلك بسبب تنوع محتوياتها، إحدى أنواع السندويشات اللذيذة هي سندويش الحبش والمتعارف عليها بكثرة في المطبخ الغربي ثمّ أصبحت منتشرة في أنحاء العالم، فإليكم طرق إعدادها المتنوعة.
طريقة إعداد سندويش الحبش بالبندورة:
المكونات:
- حبة من البصل المقطع إلى شرائح دائرية.
- حبة من البندورة كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح دائرية.
- رشة بسيطة من ملح الطعام ناعم الحبيبات.
- رغيف من خبز الباجيت الفرنسي (الأسمر).
- سلطة خضار (للتقديم).
طريقة التحضير:
- نقوم بتقشير البصل، ومن ثم نقطعه إلى شرائح دائرية الشكل مع تتبيله بالقليل من الملح.
- نقوم بغسل البندورة بشكل جيد بالماء، ونم ثم تقطع إلى شرائح دائرية الشكل وتتبل بالقليل من الملح.
- نحضر خبز الباجيت الفرنسي، إذ نقوم بوضع شريحتان من جامبون الحبس بها.
- نقوم بوضع شرائح البصل والبندورة، وتقدم السندويش مع عصير البرتقال الطازج وسلطة الخضار.
طريقة إعداد سندويش الحبش بالخس:
المكونات:
- شريحتان من جامبون الحبش.
- حبة من البصل المقطع إلى شرائح دائرية.
- رشة بسيطة من ملح الطعام ناعم الحبيبات.
- رغيف من خبز الباجيت الفرنسي (الأسمر).
- ورق من الخس الأخضر (مقطع إلى شرائح).
طريقة التحضير:
- نقوم بتقشير البصل، ومن ثم نقطعه إلى شرائح دائرية الشكل مع تتبيله بالقليل من الملح.
- نقوم بغسل الخس بشكل جيد بالماء، ومن ثم تقطع إلى شرائح طويلة الشكل.
- نحضر خبز الباجيت الفرنسي، إذ نقوم بوضع شريحتان من جامبون الحبس بها.
- نقوم بوضع شرائح البصل والخس، وتقدم السندويش مع عصير العنب الطازج.
طريقة إعداد سندويش الحبش بالخيار والجرجير:
المكونات:
- شريحتان من جامبون الحبش.
- حبة من البصل المقطع إلى شرائح دائرية.
- رشة بسيطة من ملح الطعام ناعم الحبيبات.
- رغيف من خبز الباجيت الفرنسي (الأسمر).
- سلطة الطحينة (للتقديم).
طريقة التحضير:
- نقوم بتقشير البصل، ومن ثم نقطعه إلى شرائح دائرية الشكل مع تتبيله بالقليل من الملح.
- نقوم بغسل الجرجير بشكل جيد بالماء، ومن ثم نفصل الورق عن العود.
- نحضر خبز الباجيت الفرنسي، إذ نقوم بوضع شريحتين من جامبون الحبس بها.
- نقوم بوضع شرائح الخيار والبصل وورق الجرجير في داخل الخبز
- تقدم سندويش الحبش بالخيار والجرجير إلى جانب سلطة الطحينة مع عصير العنب الطازج.
