طريقة عمل سندوتش البطاطس السوري

طريقة عمل سندوتش البطاطس السوري – اشهر وألذ وأسهل سندوتش منزلي

المكونات
بطاطس مقلية مقرمشة
رغيف العيش السوري
خيار مخلل
جبنة موزاريلا
صلصة الثومية السورية

الطريقة
أول شيء عشان تطلع معاكم الوصفة بطريقة صحيحة, يجب استعمال بطاطس مقلية مقرمشة, أنا من قبل كنت حطيت الطريقة ممكن تشوفوها من هنا, أو ممكن تحصلو على بطاطس مقرمشة بسهولة.

فقط قم بتقطيع البطاطا على شكل أصابع طويلة, ضعها في وعاء ماء, حطيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

ضعيها في المجمد لمدة نصف ساعة, أو ممكن تخليها وقت أكثر إلى أن تستخدميها.

مباشرة من المجمد على زيت ساخن, نخليها تتقلي إلى أن تصبح مقرمشة ولونها بني فاتح, نرشها بملح .

صلصة الثومية أيضا كنت ذكرت طريقتين لعمل الصلصة ممكن تشوفوها من هنا.

بعد أن أصبحت كل المكونات جاهزة, نضع رغيف السوري ,نقوم بثنيها من جانب واحد, نذهن الرغيف بالصلصة الثومية ثم نضع البطاطا المقلية والخيار المخلل, ثم جبنة الموزاريلا المبشورة, نثني الجوانب من على اليمين واليسار, ثم نطوي السندوتش جيداً.

نضعه في آلة البانيني, أو مقلاة مذهونة بالزبدة, حتى يتحمر جيداً, نقدمه بالصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.