طريقة عمل سلطة الكينوا في الكاسات

طريقة عمل سلطة الكينوا في الكاسات

هل تفتشين عن وصفة صحية قليلة السعرات الحرارية؟ نقدم اليك من موقعي.نت سلطة الكينوا محضرة في الكاسات باشهى الخضار! تفقدي الوصة وجربيها الآن!

المقادير

كوب كينوا
حبة فلفل أصفر ألوان
حبة فلفل أحمر ألوان
2 ثمرة أفوكادو مقطعة مكعبات
2 حبة خيار مقطع صغيرًا
حبة بصل متوسطة مقطعة رفيعًا
3 عود بصل أخضر مقطع
2 فص ثوم مهروس
3 ملاعق عصير ليمون
ملح وفلفل
زيت زيتون
ملعقة بقدونس مفري
ملعقة بذور الكتان

شاهدي أيضاً:
سلطة الباذنجان مع الفلفل الأحمر والكوسة
سلطة الطحينة بالزبادي للمشاوي
طريقة عمل سلطة البيض والتونة

طريقة التحضير

اغمري الكينوا بالماء لمدة 15 دقيقة ثم صفيها من الماء للتخلص من مرارتها وضعيها في ماء نظيف يغلي لمدة 10 دقائق.
صفي الكينوا بعد السلق في مصفاة للتخلص من الماء.
قطعي الخيار والفلفل الملون والأفوكادو إلى مكعبات مناسبة ثم ضعيها في طبق زجاجي عميق.
ضيفي الكينوا بعد أن تبرد للخضار وتبلي بملح وفلفل وعصير الليمون.
ضيفي البصل والثوم وزيت الزيتون والبقدونس المفري وقلبي حتى تمتزج المكونات. ثم رشي بذور الكتان على الوجه.
وزعي الكينوا بالخضار والأفوكادو في كاسات للتقديم وقدميها طازجة. بالهنا والشفا.

يمكنكم مشاهدة طريقة اخرى بالتفصيل من خلال هذا الرابط

سلطة الكينوا مع الجرجير, سلطة الكينوا مع الخس