طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة

طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة

هل جربتي يوماً عمل سلطة الرنجة بالطحينة؟ ان كنت تتبعين نظام غذائي صحي ننصحك أن تجربي تحضير سلطة الرنجة بالطحينة من موقع “موقعي.نت” فهي لن تأخذ الكثير من وقتك

المقادير
4 فيليه سمك الرنجة
4 بصل أخضر مقطع
1 حبة بصل أبيض مقطعة مكعبات
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
¼ كوب عصير ليمون
½ كوب زيت نباتي
1 كوب طحينة

طريقة التحضير
نخلط في وعاء كبير جميع المكونات أي السمك والبصل والطماطم والفلفل الأخضر والخل الأبيض وعصير الليمون والزيت النباتي والطحينة ونحركها حتى تمتزج النكهات والمكونات تماماً
نغطي الوعاء بالنايلون ونضعه في البراد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم أو لليلة كاملة
نخرج الوعاء من البراد ونضعه في طبق التقديم ثم نقدمه مع خبز بيتا وشرائح الليمون والمزيد من صلصة الطحينة الشهية