طريقة عمل زنود السّتّ

تعرفي على طريقة عمل زنود السّتّ التي يمكنك تحضيرها من من مجلة موقعي بمقادير دقيقة ومكونات بسيطة متوفرة في مطبخك

طريقة عمل زنود السّتّ

المكونات

10 شرائح من عجينة البقلاوة
10 أكواب كريمة
4 أكواب من زيت القلي
4 أكواب شراب
زهر الليمون (اختياري) + فستق مطحون للزينة

طريقة التحضير

نقطع عجينة البقلاوة إلى شرائح طويلة بسمك 10 سم.

ضع كل شريحة فوق الأخرى مع وضع نصف شريحة في شكل مثلث.

ضعي ملعقتين كبيرتين من الكريمة عليه.

اطوي جانبي العجينة اليمنى واليسرى لتغطية الكريمة، ثم لفها بشكل دائري.

تحضر العجينة المتبقية بنفس الطريقة ثم تقلى بالزيت حتى تحصل على لون ذهبي.

أخرج الأوزان الستة من الزيت وضعها في القطر.

قم بتزيينها بوضع القليل من الكريمة على النصف العلوي مع بعض الفستق المطحون وقشر الليمون إذا أردت.