طريقة عمل حلى اللوتس البارد

طريقة عمل حلى اللوتس البارد بخمسة دقائق والطعم ولا أروع

المقادير

لتحضير الطبقة الكريمية:
علبة قشطة
1 كأس حليب مجفف
½ كأس من السكر الأبيض
2 كوب زبادي منكه حسب الذوق
½ كأس جبنة كريمية

لتحضير طبقة البسكويت:
100 غرام زبدة مذوبة
1 كأس من بسكويت اللوتس المطحون
2 كأس من البسكويت السادة المطحون

للتزيين:
كريمة زبدة اللوتس
بسكويت لوتس

طريقة التحضير
نضع البسكويت السادة وبسكويت اللوتس في وعاء ونضيف الزبدة المذوبة ونحرك حتى تختلط معاً جيداً ويمتص البسكويت الزبدة تماماً
نضع طبقة البسكويت في صينية التشيز كيك ونسويها جيداً
نخلط الزبادي والسكر والحليب والقشطة والجبنة الكريمية بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيداً ثم نضعها فوق طبقة البسكويت
نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 لربع ساعة
نتركها تبرد ثم نضع طبقة كريمة زبدة اللوتس ونزين ببسكويت اللوتس ونضع الصينية في الثلاجة لعدة ساعات أو لمدة ليلة كاملة وبذلك يكون حلى اللوتس جاهزاً

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.