طريقة عمل حلى الطبقات البارد

طريقة عمل حلى الطبقات البارد

عندما يتعلق الأمر بتحضير الحلوى، يبحث الكثيرون عن الوصفات التي تجمع بين السهولة والسرعة، ولنكن صريحين، النتيجة المذهلة لا يمكن أن تكون موفرة للفرن فقط. هنا نقدم لكم طريقة عمل حلى الطبقات البارد، حيث يمكنكم الاستمتاع بطعم لا يقاوم بدون الحاجة إلى وقت طويل في المطبخ.

مكونات الطبقة الأولى

• بسكويت (أي نوع تفضلينه)
• حليب

مكونات الطبقة الثانية

• 700 مل حليب
• 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة (مايزينا)
• 1 كيس كريم كراميل
• 1 كيس سكر فانيليا
• 1 زبادي كريمي
• 4 ملاعق كبيرة سكر

الطبقة الثالثة

• 170 غرام شوكولاتة
• كوب وربع حليب مغلي
• ملعقة صغيرة زبدة

للتزيين

• حبيبات الشوكولاتة

الطريقة

1. نُغمس البسكويت في الحليب ونرصه في القالب، يُفضل وضع طبقتين من البسكويت.
2. في وعاء الطهي، نخلط الحليب ونشا الذرة وكريم الكراميل والسكر والفانيليا. نحرك الخليط جيدًا حتى يتجانس، ثم نضعه على النار ونقوم بالتحريك حتى يثقل المزيج. نُزيله من النار ونضيف إليه الزبادي الكريمي، ثم نخلط الكل جيدًا ونصبه على طبقة البسكويت. نضعه في الثلاجة بعد أن يبرد قليلاً ونتركه حتى تتصلب الطبقة.
3. بعد ذلك، نأخذ الحليب المغلي ونضيف إليه قطع الشوكولاتة المقطعة صغيرًا. نحرك حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا، ثم نضيف الزبدة ونعيد التحريك حتى تذوب الزبدة. بعد ذلك، نصبها فوق طبقة الثانية ونضعها في الثلاجة بعد أن تبرد، يُفضل تركها ليلة كاملة حتى تتصلب بشكل جيد.
4. أثناء التقديم، نزين الحلوى إما بحبيبات الشوكولاتة أو أي شيء آخر حسب الرغبة.