طريقة عمل حلى السميد البارد بثلاث مكونات

طريقة عمل حلى السميد البارد بثلاث مكونات

حلى السميد البارد بثلاث مكونات من غير حليب ولا بيض ولا كريمة لذيذ وسهل التحضير
إذا كنتم من عشاق التحليات الباردة, السهلة والسريعة, والتي لاتتطلب أي مكونات كبيرة, ولا مجهود كبير, وأيضا سريعة التحضير, فنقترح عليكم حلى السميد البارد بثلاث مكونات فقط, من دون حليب ولا بيض.

المكونات

كوب من السميد الخشن ” الذي نستعمله لعمل البسبوسة”
كوب سكر
4 أكواب ماء

الطريقة

في طنجرة نضيف السميد ونضيف عليه السكر, ثم الماء, نضيف أي نكهة أما نكهة ماء الزهر أو الورد, نخلط المكونات على البارد, ثم من بعدها نضعه على النار تكون متوسطة, نفضل نحرك, بعد أن يثقل المزيج, نوطي النار, ثم نتركه يغلي مدة دقيقة, حتى تظهر على سطحه فقعات كبيرة.

نسكبه مباشرة على صينية زجاجية أو أي قالب سيلكون, نوزعها بشكل متساوي.

نفس الطريقة نقوم بعمل الطبقة الثانية, ققط نضيف ملون غذائي أصفر, ثم نسكبه فوق الطبقة الأولى, بعد أن تكون تصلبت, نعيد نفس الطريقة بنفس المكونات, مع الطبقة الثالثة فقط نضيف ملون أحمر, ثم تسكب على الطبقة الثانية.

هذه مجرد فكرة لإعطاء الحلى شكل مميز, بعد أن تبرد تدخل الثلاجة حتى تبرد تماماً, ثم تزين وتقدم مع جوز الهند.