طريقة عمل حلى البرتقال البارد
هل أنتم مستعدون لتذوقوا ألذ حلى برتقالي بارد يمكن أن تصنعوه بسرعة وبمكونات بسيطة؟ إذاً، اتبعوا هذه الوصفة السهلة واستمتعوا بمذاق البرتقال الرائع في حلى منعش ولذيذ.
المكونات
- 500 مل عصير اليوسفي أو البرتقال العادي
- 2 ملعقة سكر (حسب الذوق)
- 2 ملعقة ماء زهر البرتقال
- 3 ملاعق مسحوق الكاسترد
- 500 مل حليب بارد
- 3 ملاعق سكر
- 3 ملاعق نشا الذرة
- 7 جرام سكر الفانيليا أو سائل الفانيليا
- حبات من التوت أو الفراولة للتزيين
الطريقة
- في كسرولة، ضعوا عصير البرتقال والسكر ومسحوق الكاسترد. اخلطوا المزيج جيدًا حتى يصبح خاليًا من التكتلات.
- أضيفوا ماء زهر البرتقال وقوموا بوضع الكسرولة على نار متوسطة، واستمروا في التحريك المستمر حتى يصبح المزيج ثقيل القوام وتظهر فقاعات على سطحه.
- في كسرولة أخرى، قوموا بوضع الحليب والسكر ونشا الذرة والفانيليا. قوموا بالتحريك حتى تختفي التكتلات، ثم ضعوا الكسرولة على نار متوسطة واستمروا في التحريك حتى يثقل المزيج وتظهر فقاعات على سطحه.
- في وعاء دائري، ضعوا القليل من مزيج البرتقال ثم القليل من مزيج الحليب. استمروا بالتناوب في وضع الطبقات حتى تنتهوا من المزيج.
- اتركوا الحلى يبرد على درجة حرارة المطبخ، ثم ضعوه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- بعد التبريد، نقلب الحلى ونضعه في طبق التقديم، ثم نزينه بالتوت أو الفراولة.
وها قد انتهينا من تحضير حلى البرتقال البارد اللذيذ. يمكنكم الآن الاستمتاع به مع عائلتكم وأصدقائكم في أوقات الحرارة العالية. استمتعوا بالطعم الرائع والمنعش لهذا الحلى السهل والسريع!
