حلويات
طريقة عمل حلوى لقمة الباشا التركية اللذيذة
طريقة عمل حلوى لقمة الباشا التركية اللذيذة
إذا كنتم تبحثون عن وصفة حلوى لذيذة وسهلة لإسعاد أهلكم وضيوفكم، فقد وصلتم إلى المكان المناسب! اليوم سأقدم لكم طريقة عمل حلوى لقمة الباشا التركية، وهي وصفة تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها وأهم شيء أنها لا تكلفكم الكثير.
المكونات
- جوز الهند
- لتر حليب كامل الدسم
- 50 غرام كاكاو خام (ما يعادل 3 ملاعق كبار)
- كوب سكر
- كوب دقيق
- فانيلا
- معلقة كبيرة زبدة
- مغلفين بودرة كريم شانتيه
- كوب حليب بارد
الطريقة
- نبدأ بتجهيز صينية الفرن، حيث ندهنها بالزبدة بشكل جيد، ثم نرش جوز الهند في جميع أنحاء الصينية ونقوم بتوزيعه بالتساوي. إستخدام الزبدة سيجعل عملية التوزيع أسهل وأفضل.
- في وعاء كبير، نضيف لتر الحليب مع بودرة الكاكاو والدقيق والسكر. نقوم بخلط جميع المكونات حتى تمتزج بشكل جيد على البارد.
- نضع الوعاء على النار ونبدأ في التحريك المستمر حتى يعقد المزيج ويصبح أكثر سمكًا. بعد ذلك، نضيف مكعب الزبدة وملعقة من الفانيلا، ونقوم بالتحريك حتى تذوب الزبدة تمامًا. ثم نطفئ النار.
- نقوم بصب المزيج بالتساوي في الصينية التي سبق وأعددناها. ثم نتركها جانبًا حتى تبرد تمامًا.
- في وعاء آخر، نقوم بخفق كيسين من بودرة كريم الشانتيه مع ربع كوب من الحليب البارد. نضيف الحليب المتبقي ببطء أثناء الخفق حتى نحصل على كريمة ثقيلة ولذيذة.
- نقوم بوزع الكريمة بالتساوي فوق الطبقة السابقة في الصينية، ونقوم بتمهيد سطح الكريمة بعناية.
- نضع الصينية في الثلاجة لتتماسك الحلوى أكثر وتصبح جاهزة للتقديم.
- بعد إخراجها من الثلاجة، نقطع الحلوى إلى قطع طويلة ثم نلف كل قطعة على شكل رول. الآن يمكنكم تقديم حلوى لقمة الباشا التركية اللذيذة والتمتع بها مع العائلة والأصدقاء.
