طريقة عمل حلوى الجيلاتين اللذيذة بطريقة بسيطة

طريقة عمل حلوى الجيلاتين للأطفال نظيفة بدون مواد حافظة وبإستخدام بودرة جيلاتين نباتي، مناسبة لتقديمها لحفلات الأطفال وأعياد الميلاد وتجمعات الأطفال، يمكنك إختيار النكهات المفضلة لأولادك فقط جهزي المكونات وقوالب صغيرة سليكون وتابعي طريقة عمل حلوي الجيلي اللذيذة للأطفال.

طريقة عمل حلوى الجيلاتين

المكوّنات
ماء – كوب ونصف
سكر – كوب وربع
جيلاتين – 5 ملاعق كبيرة
فانيليا – ربع ملعقة صغيرة
ملوّن طعام – بحسب الرغبة

للتغليف:
سكر – بحسب الحاجة

طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر وكوب من الماء وحرّكي المزيج جيداً حتى يذوب السكر.
2- أخلطي الجيلاتين والكمية المتبقية من الماء في وعاء.
3- صفّي خليط الجيلاتين جيداً فوق مزيج السكر حتى تتجنبي تشكّل التكتلات. حرّكي المزيج حتى الغليان.
4- ضعي خليط الجيلاتين والسكر في وعاء. أضيفي ملوّن الطعام وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
5- وزّعي الخليط في صينية ثلج. أدخلي الصينية إلى الفريزر حتى يجمد الحلى.
6- أخرجي الصينية من الفريزر ثمّ أخرجي منها قطع الحلى. غمّسي الحلى بالسكر وقدّميه. ألف صحة!