طريقة عمل حرشة الشعير

طريقة عمل حرشة الشعير حضريها بحجم عائلي بالطريقة الصحيحة منسمة جربيها للكوتي غتولي مدمنة عليها صحية لذيذة

المقادير
2كؤوس من البلبولة الشعير المتوسطة( 300غ)
2كؤوس من الماء الساخن
كأس من السميدة الرقيقة(150غ)
2معالق كبار من الحليب غبرة
3معالق كبار من الزيت النباتي
نصف ملعقة كبيرة من خميرة الفورية
نصف ملعقة كبيرة من العسل
نصف كأس من الماء الدافئ لتذوب الخميرة والعسل
ملعقة صغيرة زعتر بري

الطريقة
في إناء نضع البلبولة ونفرغ عليها 2كؤوس من الماء الساخن ونتركها ربع ساعة حتى تتشرب نضيف لها السميدة والزيت حليب غبرة ونخلط جيدا نضيف خليط العسل مع الخميرة(نذيب الخميرة والعسل في نصف كأس من الماء الساخن)حتى نحصل على خليط تقيل نتركها تتشرب قليلا مدة 5دقائق نأخد مقلاة مدهونة بالزبدة أو الزيت حسب الرغبه ومرشوشة بالقليل من البلبولة والسميدة نفرغ الخليط ونبسطها بيدينا نضعها فوق النار هادئة حتى تتحمر من التحت ونقلبها بالإستعانة بصحن حتى تتحمر من الجهتين ونقدمها بالصحة والعافية

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.