طريقة عمل بيتزا الفواكه

حضري لأولادك وصفة بيتزا الفواكه اللذيذة متبعة هذه الخطوات السهلة والواضحة المقدمة إليك من موقعنا. جربيه وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بمذاقه ومظهره الرائعين

طريقة عمل بيتزا الفواكه

المكونات

كوب ونصف دقيق
نصف كوب زبدة طرية في درجة حرارة الغرفة
نصف كوب سكر
بيضة
فانيلا
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

مكونات كريمة الجبن:
نصف كوب جبن كريمي
نصف كوب كريمة ثقيلة
السكر للتحلية حسب الرغبة
فانيلا
الفاكهة المقطعة الطازجة

طريقة التحضير بيتزا الفواكه

قبل البدء، نقوم بتسخين الفرن، ونجهز صينية البيتزا ونشحمها بطبقة رقيقة من الزبدة.

نخفق الزبدة جيداً، ثم نضيف السكر ونخفق حتى يصبح قشدياً، ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق مرة أخرى.

اخلطي الدقيق بالملح والبيكنج باودر، ثم أضيفي الخليط إلى خليط الزبدة واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة طرية.

إذا وجدنا أن العجينة طرية للغاية، نضعها في الثلاجة حتى تلتصق ببعضها البعض.

افرد العجينة على صينية خبز مدهونة بالزبدة وخزها بالشوكة. ثم توضع في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح حواف العجين ذهبية.

نخرج صينية الخبز من الفرن وننقل الكعكة برفق إلى سلك التبريد حتى تبرد تمامًا.

نخفق الجبن جيداً، ثم نضيف الكريمة الثقيلة والسكر والفانيليا ونخفق حتى يتجانس.

يُغطى سطح البيتزا بالكريمة، ويُزين بالفواكه، ويُبرد ويُقدّم.