طريقة عمل بيتزا البيض

بيتزا البيض: إذا كنت ممن يحبون البيتزا ولا يمانعون في تناولها في أي وقت من اليوم، لدينا وصفة البيتزا المثالية لك والتي يمكن تناولها كوجبة إفطار وستجعل يومك مناسبًا، بيتزا البيض هي بيتزا سهلة تحتوي على الكثير من الخضار مع البيض، يمكن تقديم هذه البيتزا الشهية المصنوعة منزليًا كوجبة إفطار منتظمة أو حتى كوجبة خفيفة في المساء، إليكم الطريقة.

طريقة عمل بيتزا البيض

المقادير

6 بيضة
½ كيلو من عجينة البيتزا
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
¼ كوب مرتديلا مقطعة مكعبات
1 ½ كوب طماطم مقطعة مكعبات
¼ كوب جبن بارميزان والموزرايلا مبشورة

طريقة التحضير

نمد العجينة على صينية فرن مدهونة قياس 13×10 انش، ونرش عليها مكعبات المرتديلا ومكعبات الطماطم على الحواف
نرش الجبنة على كامل المساحة بشكل متساوي، مع رش الملح والفلفل، ونكسر البيض فوق العجين على 6 أماكن مفصولة عن بعضها بمكعبات الطماطم
نخبز البيتزا بالفرن المحمى على 425 فهرنهايت، لمدة 10-13 دقيقة حتى ينضج البيض والعجين، ونقطعها لحوالي 6 قطع ونقدمها