طريقة عمل بسبوسة رائعة بالكريمة

بسبوسة رائعة بالكريمة هشيشة ورطبة غتنسيك فكلشي ديريها وتعاوديها الكل غيشكرك عليها

المقادير
3بيضات
كأس سنيدة
كأس زيت
كأس عصير برتقال
كيس فاني
رشة ملح
ياغوت طبيعي
2اكياس خميرة الحلويات
2كيسان مملؤة سميدة الرقيقة
كريم باتسيير بالحامض
4معالق كبار كريم باتسيير
4 معالق كبار سنيدة
عصير حامضة
قشرة حامضة
كيس فاني
نصف لتر من الحليب
سيرو للسقي
كأس عصير برتقال
نصف كأس سنيدة
كيس فاني أو الزهر
اللوز ايفيلي للتزيين

الطريقة
ناخد كاسرونة نضع فيها كريم باتسيير والسكر وعصير حامضة، قشرة حامضة فاني والحليب نحرك جيدا ونحطها فوق النار ونبقى نحرك بملعقة خشبية حتى نحصل على كريمة نفرغها في إناء ونغطيها بالبلاستيك الغدائي ونحتفظ بها جانبا.
في إناء كنوضعو البيض مع سنيدة، زيت،عصير برتقال، ملح، فاني، ياغورت،ونخلط جيدا حتى تمتزج العناصر مع بعضها ونبدأ بإضافة السميدة و خميرة الحلويات ونخلط جيدا نأخد مول الكيك ونفرغ فيه نصف كمية الخليط ندخله للفرن حتي ينضج ويتحمر نخرجه ونفرغ فوقه كريمة الحامض ونفرغ ماتبقى من الخليط وندخلها تنضج في الفرن وتتحمر نخرجها ونسيقها بالسيرو ( نأخد كاسرونة ونفرغ فيها عصير برتقال سكر فاني ونتركه حتى يغلى)ونزينها باللوز ايفيلي وتقدم بالصحة والعافية
ملاحظة إذا كان الكيك بارد فيجب أن يكون السيرو سخون أو العكس.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.