طريقة عمل الكنافة بالمانجو

طريقة عمل الكنافة بالمانجو، الكنافة من الحلويات الشرقية التي يمكن تقديمها في مختلف المناسبات والأعياد، ولها طرق عديدة في التحضير والحشو. في هذا المقال سوف نتعرف على أشهر طرق الكنافة وهي المانجو والعسل.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

المكونات

1/2 كيلو كنافة
1/2 كيلو مانجو
كوب السمن الطبيعي
شربات
كوب من السكر
كاس من الماء
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ربع ملعقة كبيرة من ماء الورد

طريقة التحضير

في قدر، تُقلى الكنافة بالسمن حتى تصبح ذهبية اللون.

توضع نصف الكنافة في صينية مبللة بالسمن أو في طبق فرن وتضغط لأسفل.

ضعي طبقة من المانجو ثم باقي الكنافة ونسوي السطح. رتبي شرائح المانجو المتبقية فوق الكنافة.

ضع مكونات السوربيه في القدر حتى يغلي لمدة 10 دقائق ويصبح سميكًا.

صبي شربات فوق كنافة المانجو.

اتركه ليبرد وستشعر قدميك بالراحة والتئام.