طريقة عمل الطماطم المحشية بالارز

طريقة عمل الطماطم المحشية بالارز

اكتشفي طريقة عمل الطماطم المحشية بالارز من موقعي.نت فمكوناتها سهلة وبسيطة ان كنت نباتية او ان لم يكن يتوفر لديك اللحم جربي وصفة الطماطم المحشية بالارز فهي تحتوي على الفوائد

المقادير

1 كوب أرز صنوايت كالروز متوسط الحبة
6 حبات طماطم ناضجة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1 فص ثوم مهروس
3 ملعقة كبيرة حبق طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
¼ كوب برش بارميزان

طريقة التحضير

نطهو ارز متوسط الحبة بماء مغلي مملح مع التحريك من حين لآخر لحوالي 10 دقائق حتى ينضج ثم نصفيه ونضعه جانباً
نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 F
نقطع حبات الطماطم قليلاً من الأعلى ونحتفظ بها جانباً ثم نتخلص من البذور واللب ونعصرها في وعاء صغير ونبقي ¼ كوب من العصير جانباً
ندهن صينية فرن قياس 8×8 بالزيت ونرتب الطماطم فيها
نخلط الأرز مع عصير الطماطم ونضيف الثوم والحبق والبقدونس والبارميزان و 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون وملح وفلفل حسب الذوق ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً
نقوم بوضع حشوة ارز صنوايت™ كالروز متوسط الحبة داخل الطماطم وما تبقى نوزعه في الصينية ونرش الطماطم والصينية بالزيت ثم نغطي الحشوة بالشرائح التي قطعناها من الأعلى
نضع الصينية بالفرن ونتركها لمدة 20 دقيقة وبعدها يصبح محشي الطماطم جاهزاً للتقديم