معجنات ومورقات
طريقة ساهلة لتحضير الحرشة
مكاتصدقش ليك الحرشة عندي ليك طريقة جديدة ومختلفة والأهم ناجحة مليون بالمئة
المقادير :
3 كؤوس سميدة رقيقية
1 كيس من سكر الفاني
ملعقة صغيرة الملح
1 كأس وربع من الحليب
نصف كأس من الزيت
2 معالق كبار من السكر
كيس من خميرة الحلوى
طريقة التحضير :
في إناء وضعي السميدة ثم ضيفي ليها الزيت ونخلط جيدا بواسطة ملعقة ، ثم نضيف الخميرة ، سكر الفاني ،خميرة الحلوى ونحلط جيدا بالملعقة حتى تتجتنس المقادير مع بعضها
ثم نضيف الحليب ونخلط قليلا ونترك الخليط ليتشرب لمدة 5 دقائق
نأخذ الإطار نرشه بالسميدة جيدا ثم نشكل الحرشة و ترش مرة أخرى بالسميدة ، بعد الإنتهاء نضع مقلاة ثقيلة على النار إلى أن تسخن ثم نضع الحرشة لتطهى من الجهتين على نار متوسطة ثم نقدم الحرشة بالصحة والراحة .
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.