صينية كرات البطاطس بالدجاج

طريقة عمل صينية كرات البطاطس بالدجاج

تحضير وجبة الغداء للعائلة يتطلب الافكار الجديدة باستمرار، واليوم موقع موقعي.نت يعرض لك في هذه الوصفة كيفية تحضير صينية كرات البطاطس بالدجاج.

المقادير

4 قطع من فيليه الدجاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت
كوب من معجون الطماطم
6 حبات من البطاطس
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ربع ملعقة صغيرة من الكمّون
ربع كوب من البقدونس المفروم
ربع كوب من جبنة الموزاريلا
3 اكواب من صلصة البوشميل

طريقة التحضير

في البداية سخني الزيت على النار واقلي البصل والدجاج الى أن ينضجا جيداً.
أضيفي البهارات المختلفة مع معجون الطماطم واستمري في التحريك.
اسلقي البطاطس على نار خفيفة الى ان تنضج، ثم اهرسيها مع البقدونس والقليل من البهارات.
اصنعي كرات متوسطة من البطاطس وصفيها في صينية متوسطة الحجم.
اضيفي اليها خليط الدجاج والبصل، ثم اغمريها بالبشاميل وفوقها وزعي الجبنة المبشورة.
أدخلي الصينية الى الفرن واتركيها حتى تنضج وتتحمّر، ثم اخرجيها وقدميها ساخنة على المائدة.