طريقة عمل شوربة بيضاء بدون دجاج

اتقني مع موقعي.نت شوربة بيضاء بدون دجاج بخطوات سهلة وبسيطة جدا. يعتبر الحساء من الأطباق التي تقدم خلال العديد من الأعياد والمناسبات جربيها لن تندمي

طريقة عمل شوربة بيضاء بدون دجاج

المقادير

الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
الذرة : علبة
الجزر : 4 حبات (مفروم)
البصل : 1 حبة (مفروم)
البازيلاء : كوب
البطاطس : 4 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة)
ملح : حسب الرغبة
كريمة الطبخ : 2 كوب
مرق خضار : مكعب
الماء : 2 كوب

طريقة التحضير

في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
زيدي الجزر، البطاطس، الذرة والبازيلاء ونكهي بالملح.
قلبي المكونات لحوالي 3 دقائق ثم زيدي الماء ومرق الخضار.
غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى يغلي الخليط.
أضيفي كريمة الطبخ واتركي القدر على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي الخليط ويكثف.