سلطة الملفوف البيك

تابعوا معنا وصفة سلطة الملفوف البيك، و تعرفوا على طريقة تحضيرها السهلة و البسيطة، و تمتعوا بمذاقها الرائع و فوائدها العظيمة للصحة.

طريقة عمل سلطة الملفوف البيك

المقادير

2 كوب ملفوف مفروم
2 حبة جزر مبشورة
3 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة لبن زبادي
عصير ليمونة
ملعقة طعام خل أبيض
2 ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

في وعاء، نحضر الصلصة عن طريق وضع اللبن الزبادي والمايونيز والسكر والملح وعصير الليمون والخل والفلفل أسود ونخلط المكونات جيدا حتى تمتزج.
في وعاء آخر، نضع الملفوف المفروم و برش الجزر و نمزج المكونات.
نضيف خليط الصلصة المحضر مسبقا على الجزر والملفوف ونقلب المكونات مع بعضها جيدا ثم نضع السلطة في الثلاجة حتى تبرد ثم نقدم سلطة ملفوف البيك الشهية.