مطبخ
زيتون اسود مشرمل على الطريقة المغربية
زيتون اسود مشرمل على الطريقة المغربية بالزعتر والاعشاب بمذاق هائل احسن تشرميلة زيتون كحل
- المكوّنات
- كوبين زيتون اسود مكبوس بالزيت او الماء جاهز للاكل
- حبتين ثوم مهروس
- رشة كمون
- رشة كزبرة يابسة
- رشة زعتر يابس
- ملعقة كبيرة شطة حارة (الكمية حسب الرغبة)
- عصير نصف ليمونة
- بقدونس
- وكزبرة مفرومة،، (انا استخدمت بقدونس فقط)
- ملعقة كبيرة خل
- كمية من زيت الزيتون
- الخطوات
- نصفي الزيتون من الماء او الزيتون المكبوس فيه ونضعه في صحن كبير
- نضع فوقه جميع المكونات ونخلطه جيداً
- يوضع في مرطبان محكم الاغلاق خلال يومين او ثلاثه حتى يتشرب النكهات ويصبح جاهز للاكل وصحتين
