معجنات ومورقات
رغيفات معسلين ومورقين
أسرع رغيفات معسلين ومورقين دون تعب خفاف او مقرمشين
المقادير:
300 غرام دقيق – 3 أكواب
4 ملاعق كبيرة زنجلان – السمسم مطحون
1 صفار بيضة
قليل من الزعفرا الحر مذاب فالماء – 1/4 كوب صغير
4 ملاعق كبيرة ماء الزهر – 1/4 كوب – 50 مل
1 ملعقة كبيرة زيت نباتية
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
1 ملعقة صغيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة نافع
للتزين:
العسل للسقي
الزنجلان – السمسم