حمية مقاومة الأنسولين لمرضى السكري لإنقاص الوزن في أيام
محتويات
يساعد اتباع نظام غذائي مقاومة الأنسولين على إنقاص الوزن، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكري في الدم، وهذا لا يعني أنهم يعانون من مرض السكري. للبقاء في صحة جيدة، يجب عليهم اتباع نظام غذائي خاص يسمى النظام الغذائي مقاومة الأنسولين. يساعدك ذلك على إنقاص الوزن ويمنع تفاقم حالتك ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
مخاطر مقاومة الأنسولين
الأنسولين، وهو هرمون يفرزه البنكرياس، يساعد على منع ارتفاع مستويات السكر في الدم عن طريق تسهيل دخوله إلى الخلايا. لكن مع استمرار ارتفاع السكر، تتوقف خلايا الجسم عن الاستجابة للأنسولين، وتسمى هذه الحالة بمقاومة الأنسولين وتؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. زيادة الوزن من الأسباب التي تساعد في ذلك، خاصة في حالة ترسب الدهون على البطن والجوانب. غالبًا ما يرتبط بارتفاع ضغط الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
مبادئ حمية مقاومة الأنسولين
من أجل اتباع هذا النظام الغذائي، من الضروري اتباع بعض القواعد الأساسية.
- اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا. في هذه الحالة، من الأفضل اختيار نظام غذائي متوسطي يحتوي على الدهون الصحية، مثل تلك الموجودة في زيت الزيتون والمكسرات النيئة والأسماك.
- تناول الدجاج ومنتجات الألبان الخالية من الدهون بكميات معتدلة جدًا.
- الإقلاع عن المشروبات الغنية بالسكر مثل العصائر غير الطبيعية والمشروبات الغازية.
- ركز على تناول الخضروات غير الكربوهيدراتية مثل البروكلي والفلفل والبطاطا الحلوة.
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف، بما في ذلك الفاصوليا والحبوب الكاملة والأرز البني والخبز البني.
- تأكد من شرب ما لا يقل عن لتر ونصف إلى لترين من الماء يوميًا.
- شرب الشاي الخالي من السكر وخلاصات الأعشاب والامتناع عن تناول الحلويات.
- تجنب تناول الكربوهيدرات مثل الأرز العادي والخبز الأبيض والمعكرونة والذرة والبطاطس.
- عدم تناول الأطعمة المقلية والوجبات الجاهزة وخاصة البيتزا والهامبرغر والنقانق واللحوم المصنعة والمرتديلا وغيرها.
برنامج النظام الغذائي المقاوم للأنسولين
بمجرد اتباع هذه القواعد، يمكنك بسهولة اتباع رجيم مقاومة الانسولين.
إفطار. يسمح لك هذا النظام الغذائي بتناول القليل من البيض المسلوق مع الخضار الطازجة والجبن قليل الدسم.
غداء. يجب الامتناع تمامًا عن تناول الأطعمة المقلية وتلك التي تحتوي على دهون ضارة. من الأفضل إضافة السمك المشوي أو الدجاج مع الخضار على البخار إلى المائدة.
عشاء. خلال هذه الوجبة، يمكنك تناول الخضار المشوية أو المطبوخة على البخار أو المسلوقة، بما في ذلك البروكلي والبازلاء.
من القواعد التي يجب اتباعها عند اتباع نظام غذائي مقاوم للأنسولين شرب الكمية المناسبة من الماء يوميًا وتكميل الأنسولين مشروبات الشاي الأخضر الأخرى بدون سكر.
بعد الانتهاء من هذا النظام الغذائي، من الضروري اتباع نظام غذائي صحي ونمط حياة برنامج تناول الأطعمة الصحية الخالية من الدهون والسكريات الضارة والتخلي عن العادات السيئة مثل التدخين واستهلاك العصائر الغنية بالسكر المصنعة والمشروبات الغازية. ركز على تناول الأطعمة الغنية بفيتامين (د) ومارس الرياضة بانتظام 3 مرات في الأسبوع على الأقل. من المهم أيضًا النوم بعدد الساعات المناسب، وهو 7 ساعات على الأقل يوميًا. يشار إلى أن فقدان 5 إلى 7 في المائة من الوزن باتباع نظام غذائي مقاوم للأنسولين يزيد من الاستجابة الخلوية له ويساهم في خفض مستويات السكر في الدم بمرور الوقت.
