حلى الكاسات بالبسكويت المطحون

طريقة عمل حلى الكاسات بالبسكويت المطحون

المقادير

للبودينغ:
نصف ليتر حليب
2 ملعقة كبيرة طحين
ملعقة ونصف كبيرة نشاء
6 ملعقة سكر
1 صفار بيضة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة فانيلا

للكاسات:
فراولة للتزيين
بسكويت مطحون

طريقة التحضير
نضع على النار الحليب والطحين والنشاء والسكر والبيض
نتركهم ليغلو ويصبح القوام ثقيل
نضيف الفانيلا والزبدة ونحرك جيدا
نرفعهم عن النار ونتركهم ليبردوا
نحضر الكاسات ونوزع فيها الفراولة والبودنغ والبسكويت حسب الذوق
نكرر الطبقات في كل كأس
نضع الكاسات في البراد لتبرد وتمسك