حلويات
حلويات مشكلة بعجينة الياغورت ونكهات الشكلاط والكراميل والبرتقال
حلويات مشكلة بعجينة الياغورت
في عالم الحلويات، هناك دائمًا فرصة لابتكار لحظات لذيذة مع عائلتك وأحبائك. اليوم، سأقدم لك وصفة فريدة ومبتكرة لحلويات مشكلة بعجينة الياغورت. إنها سهلة التحضير، سريعة، وتأتي بدون استخدام البيض. هي حقًا الخيار المثالي لتحضير حلوى لذيذة بكميات كبيرة دون عناء.
المكونات
- 250 غرام مارجرين
- كأس سكر خشن (150 غرام تقريبًا)
- كأس سكر بودرة (110 غرام تقريبًا)
- 2 كأس زيت (400 مل تقريبًا)
- ساشي فانيلا بنكهة الفانيليا (8 غرام)
- 2 ياغورت (220 غرام تقريبًا)
- كأس نشا (110 غرام تقريبًا)
- 2 أكياس خميرة الحلاويات (16 غرام تقريبًا)
- الدقيق (الكمية حسب الحاجة)
النكهات والتزيين
- فلان شكولا وكراميل
- 6 قطع بسكويت
- شكولا فرمسيل ونكهة زهرة البرتقال
- الشكولاتة حسب الرغبة
- القليل من الكاكاو المهرمش
- كأس مربى + كأس ماء + 4 قطع شكولا بيضاء
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب، ضعي الزبدة، وكيس الفانيلا، وقبصة من الملح، وكأس سكر خشن، وكأس سكر بودرة. قومي بمزج جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- بعد ذلك، أضيفي الزيت والياغورت إلى الوعاء، وكذلك كأس من النشا. قومي بالمزج مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات.
- ثم، تجمع العجينة بالتدريج بإضافة الدقيق الأبيض وخميرة الحلوى. استخدمي الدقيق حسب الحاجة حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
- قسّمي العجينة إلى عدة أقسام، ونكهي كل قسم على حدة باستخدام نكهات مختلفة مثل الشوكولا والكراميل، ونكهة زهرة البرتقال.
- شكّلي الحلوى على حسب اختيارك ثم قمي بقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
- قومي بتزيين الحلوى بالشوكولا والمربى والفول السوداني أو حسب ذوقك.
- استمتعي بحلوياتك المشكلة بعجينة الياغورت اللذيذة مع العائلة والأصدقاء. بالهناء والعافية!
