حلوة سهلة وسريعة تحضر في دقائق

حلوة سهلة لدراويش ببيضة واحدة فقط مكوناتها بسيطة جدا لاكن راقية في نفس الوقت كدوب دوبان في الفم

المقادير
بيضة
75غ من السكر
75ملل من الزيت
75غ من الزبدة
ملعقة من مركز الحامض أو قشرة حامضة
75غ من كاكاو مطحون
رشة ملح
8غ خميرة الحلويات
350غ من الدقيق

الطريقة
في إناء نضع البيض، السكر ونخلط جيدا نضيف الزبدة، الزيت رشة ملح مركز الحامض أو قشرة حامضة نخلط جيدا نضيف كاكاو والخميرة ونخلط ونضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين متماسك
نبسطه فوق سطح العمل ونقطعه على شكل صابلي نضعهم في صينية الفرن ونذهن بالفرشاة وجه الحلوى باصفر بيضة ونشكل خطوط بواسطة عود الشواء
ندخلها إلى الفرن حتى تتحمر نخرجها ونزينها بالقليل من المربى ولوز مهرمش حسب الرغبه

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.