حلوة بسيطة لشرب الشاي

حلوة بسيطة لشرب الشاي

يقدم لك موقعي.نت طريقة عمل حلوة بسيطة لشرب الشاي. اذا كنت تبحثين عن وصفات حلى جديدة ومميزة جربي هذه الوصفة وقدّميها لضيوفك وابهريهم دائماً

المقادير :
بيضة
كأس سكر (ممكن اكثر )
كأس زيت
كأس حليب
ملعقة كبيرة زبدة لينة
2 فاني
خمارة
ملح
الدقيق حسب الخليط( بين 5 كؤوس و نصف حتى 6 كؤوس)
ممكن إضافة بودرة الكاوكاو أو بودرة اللوز للحصول على ذوق أحسن

طريقة التحضير :
نخلط الزبدة مع السكر، الفاني، الملح. نضيف الزيت و نخلط جيدا ثم الحليب. نخلط جيدا حتى تتجانس العناصر مع بعضها و يذوب السكر تماما. أضيف الدقيق و الخمارة و نجمع الخليط يكون رطب و لين.
نسرح العجين في طاوة مفروشة بورق الطبخ، و أرسم بالسكين خطوطا متعامدة. تدخل للفرن حتى تتحمر. ترش و هي لا زالت ساخنة بالسكر الصقيل و نشكل خطوطا بالمربى فوق الخطوط التي وضعنا بالسكين.

بالنسبة للمربى للتزيين : نغلي نصف كأس مربى جاري مع ملعقة من السكر.

المصدر