وصفة بايلا الاسبانية بفواكه البحر

بايلا الاسبانية بفواكه البحر

هل تريدين إعداد البايلا الاسبانية بفواكه البحر بطريقة جديدة؟ إليك من موقعي.نت طريقة عمل البايلا بخطوات سهلة على طريقتنا، حضريه وفاجئي به ضيوفك على سفرة العزومات

المقادير

300 غ أرز
الماء 2 مرات حجم الأرز
200 غ بلح البحر
2 فخذين دجاج
200 غ من الحبار
50 غ من البازلاء (الجلبانة)
بقدونس
حبة بصل
1 حبة من الفلفل الحلو مشوية
10 جمبري (الكروفيت)
2 فصوص ثوم
فلفل أسود
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقةصغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
كوب صلصة الطماطم
1 ملعقة ضامة السمك

شاهدي أيضاً:
سمك بالطماطم والليمون دايت
طريقة عمل فيليه السلمون المقلي
الجمبري بالفلفل الأحمر الملون والفلفل الحار

[sc name=”pub” ]

طريقة التحضير

نضع مقلاة على النار نصب فيها زيت الزيتون ليسخن
نضع الدجاج في المقلاة ، نقلي الدجاج حتى يأخد اللون الذهبي
نضع ضامة السمك في الماء ونخلطه
نزيل الدجاج من المقلاة ونضع البصل المقطع مربعات صغيرة
نضيف البقدونس ،الثوم بقشوره، الفلفل(نترك من القليل للتزيين)
نحرك المكونات ونقليها قليلا ثم نضيف صلصة الطماطم ، كمون،كركم،بابريكا،فلفل أسود
نخلط الكل ونضيف الأرز ونمزج العناصر
نضيف سمك الحبار ، الدجاج ثم الماء ونتركه يغلى
نضيف القليل من الملح ، حمبري(الكروفيت) ،بلح البحر والبازلاء
نتركها تستوي لمدة 20 دقيقة
نزينها بالبقدونس والفلفل أحمر

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط