مطبخ
الكسرة المحشية
الكسرة المحشية (وصفة جزائرية)
مكونات العجينة :
500غ سميد رقيق
50غ زيت الزيتون
ملح
ملعقة شاي خميرة فورية
ماء فاتر
مكونات الحشوة:
3 حبات بصل
حبة فلفل
3 حبات طماطم
فلفل أسود
فلفل أحمر
ملح
طماطم سائلة(علبة صغيرة)
طماطم مصبرة