اسكالوب الدجاج بالفطر والقشدة الطرية

اسكالوب الدجاج بالفطر والقشدة الطرية

اليك من موقعي.نت اسكالوب الدجاج بالفطر والقشدة الطرية، أعدي الوصفة على طريقتنا بخطوات سهلة وواضحة وقدمي الطبق على مائدة العزومات والافطارات كافة

المقادير

40 سل قشدة طرية أو كريمة خفيفة
2 فصوص ثوم مفروم
3 شرائح دجاج
1 ملعقة صغيرة خردل
400 غ فطر
زيت نباتية
ملح و فلفل أسود
ضامة الثوم والبقدونس

طريقة التحضير

نضع كاسرول على النار ونفرغ فيها كمية زيت
نضيف الفطر والثوم نشحرهم على النار لمدة 7 الى 10 دقائق
نضيف القشدة الطرية و ملعقة خردل ونخلط المكونات ونغطي المقلاة لمدة 6 دقائق
ثم نضيف ضامة الثوم والبقدونس ونمزج العناصر نغطي المقلاة ونتركها لمدة 5دقائق
في مقلاة نقلي شرائح الدجاج
نخلط شرائح الدجاج مع الفطر بالقشدة الطرية
يمكن تقديمه مع الفريت أو الأرز

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط