أفضل طريقة لعمل كيكة البرتقال

أفضل طريقة لعمل كيكة البرتقال

من المطبخ العربي، حضري مع “موقعي.نت” طريقة عمل كيكة البرتقال باسهل الخطوات. وصفة كيك عربي لذيذ قدميه مع القهوة او الشاي

المقادير
3بيضات
كأس السكر
نص كأس الزيت
كأس عصير البرتقال العبار بكأس العنبة
2 خمارت حلويات
كيس فانيلا
ملعقة كبيرة قشور ليمونة
رشة ملح
2 كيسان دقيق أو على حسب الخليط
برتقالة
كأس السكر
كأس ماء

طريقة التحضير
أولا غادي ناخد برتقالة نقطعها دوائر

و في مقلاة غادي نوضع كأس السكر أو كأس الماء نشعل عليه النار نخليه يغلي شوية ثم نوضع عليه دوائر البرتقال لي قطعت من قبل او نخليه حتى يتعسل من بعد نحيدو فوق شي طبسيل نخليه على جنب حتى يبرد

ثم في ايناء نحضر الكيك نوضع البيض السكر او فاني ملح او نخلط مزيان عاد نضيف الزيت او قشور البرتقالة او نخلط صافي او نزيد عصير البرتقال نخلطهم مزيان عاد نضيف دقيق مع الخميرة الحلويات يكونو مغربلين تدريجا حتى نحصل على خليط يكون خفيف شيأ ما
فمول غادي ندهنو من الجناب بالزبدة او نرش الدقيق او فالوسط نوضع ورق الزبدة او نضيف دوائر البرتقال او نخوي عليه خليط الكيك ثم ندخلها الفرن يكون بارد عاد نشعل عليها نخليها طيب على خطرها

من بعد ما طابت نقلبها فشي طبسيل او نحيد ورق الزبدة او نسقيها بداك السيرو لي تبقا ليا

نخليها تبرد مزيان او نقدموها بالصحة او الراحة

المصدر