تجنب هذه الأطعمة: قائمة بأطعمة تناولها يسبب الغازات وكيفية تجنبها
محتويات
إذا كنت تعاني من الغازات بشكل متكرر، فقد تكون الأطعمة التي تتناولها هي السبب وراء هذه المشكلة. فهناك بعض الأطعمة التي تسبب الغازات في الجهاز الهضمي، وقد يتعرض البعض للشعور بالانتفاخ والألم بعد تناولها. وللتخفيف من هذه المشكلة، يمكن تجنب هذه الأطعمة أو تناولها بحذر. في هذا المقال، سنتحدث عن قائمة بأطعمة تناولها يسبب الغازات وكيفية تجنبها. لذا إذا كنت تعاني من هذه المشكلة، فتابع القراءة لمعرفة المزيد.
ما هي الغازات وما هي أسبابها؟
الغازات هي عبارة عن هواء يتجمع في الأمعاء ويخرج عندما يتم إطلاق الغازات المعوية. ويمكن أن تسبب الغازات شعوراً بالانتفاخ والألم والإحراج.
تختلف أسباب الغازات من شخص لآخر، ولكن يمكن أن تتضمن الأسباب التالية:
- ابتلاع الهواء: يمكن أن يحدث ذلك بسبب الحديث أثناء الأكل أو الشرب بشكل سريع، كما يمكن أن يحدث أثناء التدخين.
- التغذية: بعض الأطعمة والمشروبات تسبب الغازات في الجهاز الهضمي، مثل الفاصوليا والبطاطس والحلويات والمشروبات الغازية.
- التهاب الأمعاء: يمكن أن يسبب التهاب الأمعاء الغازات، مثل التهاب القولون.
- الحساسية الغذائية: يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة التي تسبب حساسية غذائية إلى الغازات.
- الإمساك: يمكن أن يؤدي الإمساك إلى الغازات، حيث يتم إطلاق كميات كبيرة من الغازات عند تحريك البراز في الأمعاء.
- الإجهاد: يمكن أن يؤدي الإجهاد إلى تغييرات في عملية الهضم، مما يؤدي إلى الغازات.
- مشاكل في الجهاز الهضمي: مثل القرحة المعوية أو الزائدة الدودية قد تسبب الغازات.
أطعمة تناولها يسبب الغازات
هناك بعض أطعمة تناولها يسبب الغازات في الجهاز الهضمي، ومنها:
البقوليات
البقوليات هي إحدى الأطعمة التي تسبب الغازات في الجهاز الهضمي، ويمكن أن تتضمن البقوليات العدس والفاصوليا والحمص والبازلاء والفول والعدس الأحمر والأخضر. وتحتوي البقوليات على سكريات معقدة وألياف صعبة على الهضم، مما يؤدي إلى إنتاج الغازات.
الخضروات الورقية
الخضروات الورقية هي إحدى الأطعمة التي تسبب الغازات في الجهاز الهضمي، وتتضمن هذه الخضروات الكرنب والبطاطا الحلوة والملفوف والبروكلي والخس والسبانخ والكرفس. وتحتوي الخضروات الورقية على ألياف قوية صعبة على الهضم، مما يؤدي إلى إنتاج الغازات.
الحلويات والمشروبات الغازية بختصار
الحلويات والمشروبات الغازية هي أطعمة تسبب الغازات في الجهاز الهضمي، وتحتوي على سكريات معقدة ومواد حافظة والمشروبات الغازية تحتوي على غازات، مما يؤدي إلى إنتاج الغازات. لتجنب الغازات التي تسببها هذه الأطعمة، يمكن تقليل تناول الحلويات الحلوة والاعتدال في تناول المشروبات الغازية، وتناول المشروبات الطبيعية غير الغازية، مثل الماء والشاي والقهوة، وشرب كميات كافية من الماء يومياً للمساعدة في عملية الهضم وتقليل تراكم الغازات، وتناول بعض الأطعمة التي تخفف من الغازات بعد تناول الحلويات والمشروبات الغازية، مثل اليانسون والنعناع، والحرص على النوم بعد وجبة العشاء بفترة كافية للهضم، وعدم النوم على الفور بعد تناول الحلويات والمشروبات الغازية.
الأطعمة الدهنية والمقلية بختصار
الأطعمة الدهنية والمقلية هي أطعمة تسبب الغازات في الجهاز الهضمي، وتحتوي على نسب عالية من الدهون الصحية والغير صحية، وتتضمن هذه الأطعمة الوجبات السريعة والمقليات والمشاوي والمعكرونة الجاهزة والأطعمة السريعة التحضير والبطاطس المقلية. لتجنب الغازات التي تسببها هذه الأطعمة، يمكن تقليل تناول الأطعمة الدهنية والمقلية، والاهتمام بتحضير الأطعمة في المنزل باستخدام طرق الطهي الصحية مثل الشواء والخبز والسلق والشواء، وتناول البروتينات الصحية مثل اللحوم البيضاء والسمك والفاصوليا والحبوب، وشرب كميات كافية من الماء يومياً للمساعدة في عملية الهضم وتقليل تراكم الغازات.
كيفية تجنب الغازات بعد تناول هذه الأطعمة
لتجنب الغازات بعد تناول هذه الأطعمة، يمكن اتباع الإجراءات التالية:
تجنب تناولها بشكل كامل
لتجنب الغازات التي تسببها هذه الأطعمة بشكل كامل، يمكن تجنب تناولها بشكل كامل والبحث عن بدائل صحية وغير مسببة للغازات، مثل الخضروات الخضراء الورقية والفواكه واللحوم البيضاء والأطعمة الغنية بالألياف والماء. يجب أيضًا تناول الطعام ببطء وتقسيم الوجبات الكبيرة إلى وجبات صغيرة، وتجنب الشرب أثناء الأكل، والحرص على النوم بعد وجبة العشاء بفترة كافية للهضم، وعدم النوم على الفور بعد تناول الطعام.
تناولها بحذر وبكميات صغيرة
يمكن تناول هذه الأطعمة التي تسبب الغازات بحذر وبكميات صغيرة، على أن يتم تجنب تناولها بشكل مفرط. يجب أن يكون التناول بكميات محدودة وبطريقة صحية، وتناولها بعد الوجبات الرئيسية وتجنب تناولها على معدة فارغة. كما يمكن تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات الخضراء الورقية والحبوب الكاملة، وتناول كميات كافية من الماء لتسهيل عملية الهضم وتقليل تراكم الغازات.
تناول بعض الأطعمة التي تخفف من الغازات بعد تناولها
يمكن تناول بعض الأطعمة التي تخفف من الغازات بعد تناول الأطعمة التي تسبب الغازات، مثل اليانسون والنعناع والشمر والزنجبيل والبابونج. يحتوي هذه الأطعمة على مواد تساعد على تهدئة الجهاز الهضمي وتحسن عملية الهضم وتخفيف الغازات. يمكن تناولها على شكل مشروبات أو إضافتها إلى الطعام، ولكن يجب ملاحظة أنها لا تمنع بشكل كامل إنتاج الغازات، وإنما تساعد على تخفيفها وتسهيل عملية الهضم.
علاج الغازات المفرطة ومتى يجب استشارة الطبيب بختصار
يمكن علاج الغازات المفرطة عن طريق تجنب الأطعمة التي تسبب الغازات، تناول الطعام ببطء، تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك، واستخدام بعض الأعشاب والتوابل. يجب استشارة الطبيب إذا استمرت الأعراض ولم تتحسن، أو إذا كانت الغازات مصحوبة بأعراض أخرى مثل الألم أو الانتفاخ أو التورم، أو إذا كان الشخص يعاني من حالة صحية مزمنة مثل القرحة أو مرض القولون العصبي.
