متى يمكن تقديم القرنبيط للأطفال

متى يمكن تقديم القرنبيط للأطفال؟ من المعروف أن الخضار بشكل عام مفيدة جدا للصحة ، بما في ذلك القرنبيط الذي يعتبر من أهم الخضروات المفيدة للرضع والأطفال الصغار ، فهو مليء بجميع العناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات ، مثل فيتامين سي الذي يعتبر من أهم أهم الفيتامينات التي تقوي المناعة وتساعد في نمو صحة العظام والعضلات والجهاز الهضمي. يسبب القرنبيط الغازات عند الأطفال ، لذلك يوصى بإعطاء هريس القرنبيط للأطفال من سن 8 أشهر ، إذا كان طفلك يعاني من اضطراب في المعدة أو الغازات ، توقف إعطاء القرنبيط لفترة ثم أدخله مرة أخرى لاحقًا وقم بزيادة الكمية تدريجيًا. فيما يلي الفوائد الصحية للقرنبيط للأطفال وفقًا لـ pristyncare

الفوائد الصحية للقرنبيط للأطفال

1. يقوي مناعة الطفل

القرنبيط غني بفيتامين C الذي يساعد جسم طفلك على زيادة امتصاص الحديد ، لذلك يوصى بتناوله مع الأطعمة النباتية الغنية بالحديد مثل الفول والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة والعدس والفطر والتوفو. للمساعدة في امتصاص العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الأطفال للنمو. يعتبر القرنبيط أيضًا مصدرًا رائعًا لفيتامين K و B ، وغني بمضادات الأكسدة التي تدعم مناعة أعضاء طفلك وجهاز المناعة.

2. يعزز صحة الجلد

يحتوي القرنبيط على مادة السلفورافان التي تحمي بشرة الطفل من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن طفلك محمي من الأمراض الجلدية الأخرى مثل التهيج وتلف الخلايا وسرطان الجلد.

3. تقوية العظام

يزود القرنبيط الجسم بفيتامين سي ، مما يجعل عظام الطفل أقوى وأكثر صحة. يزيد القرنبيط أيضًا من إنتاج الكولاجين لحماية العظام والمفاصل من التلف الالتهابي. كما أنه يحتوي على فيتامين K ، والذي بفضله يمكن أن يحسن امتصاص الكالسيوم ويقلل من إفرازه في البول ، وبالتالي زيادة وجوده في الجسم ، وهذا يساعد على تقوية عظام الطفل.

 

4. الوقاية من السرطان

يساعد القرنبيط في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تمنع طفرات الخلايا وتقليل الإجهاد التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة.

من أهم أنواع السرطانات التي يقيها القرنبيط هي سرطانات الأعضاء التناسلية ، وكذلك سرطان الثدي.

5. يمنع اضطرابات المعدة

يساعد محتوى القرنبيط العالي من الألياف على الهضم ويساعد على التخلص من السموم من الجسم. يساعد القرنبيط أيضًا في إدارة العديد من أنواع اضطرابات المعدة ، بما في ذلك الإمساك والتهاب الأمعاء ، ويمنع التعرض لسرطان المعدة والقولون ، ويساعد القرنبيط في حركة الأمعاء.

6. إزالة السموم

يحتوي القرنبيط على مادة تسمى الكاربينول ، وهي نوع من العناصر الغذائية التي تساعد الكبد على إزالة السموم من الجسم.

7. حماية القلب والشرايين

القرنبيط غني بمضادات الأكسدة القوية التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية لاحتوائه على فيتامين K وهو أحد الفيتامينات التي تحافظ على شرايين الأطفال وتقلل من الإصابة بأمراض القلب والشرايين ، وينظم مستويات الكوليسترول في الدم.

8. تقوية القدرات العقلية

يحتوي القرنبيط على نسبة عالية من مادة الكولين التي تلعب دورًا في تحسين القدرة على النوم وزيادة قدرات التعلم والتعلم وتحسين الذاكرة لدى الأطفال ، كما يعمل الكولين في القرنبيط على تحسين نقل الإشارات العصبية.

 

مخاطر تقديم القرنبيط للأطفال

1. التعرض لخطر الاختناق

من الصعب على الطفل مضغ القرنبيط النيء أو غير المطبوخ جيدًا. لتقليل خطر الاختناق ، اطبخ القرنبيط بالبخار أو اخبزه حتى يصبح طريًا وصنع هريس القرنبيط الذي يجب أن يكون طريًا وخاليًا من التكتلات.

بالإضافة إلى ذلك ، قبل الطهي ، يوصي بغسل القرنبيط جيدًا عن طريق سكب الماء المملح عليه لمدة 30 دقيقة للتخلص من الحشرات وفتات السماد.

2. الأصابة بالحساسية

يحتوي القرنبيط على إنزيمات نشطة تسمى الكيتينازات التي يمكن أن تسبب ردود فعل تحسسية ، بما في ذلك:

• ظهور طفح جلدي على الوجه والشفتين واللسان.
• حكة شديدة
• دموع العيون وإفرازات الأنف
• إضطرابات الجهاز الهضمي: إنتفاخ البطن ، إسهال ، إنتفاخ البطن ، براز أخضر
• التهاب الأغشية المخاطية للعين والأنف
• السعال والصفير

متى يمكن تقديم القرنبيط للأطفال, متى يمكن تقديم القرنبيط للأطفال